Vývar scedíme, maso obereme a nakrájíme na kostičky. Namočené fazole scedíme a necháme okapat. Česnek a cibuli oloupeme a nakrájíme najemno. Na sádle necháme zpěnit cibuli a česnek, přidáme mouku a krátce restujeme do zpěnění. Takto připravenou jíšku zalijeme uzeným vývarem, přidáme fazole a uvaříme doměkka. Do
A čekejte. Hovězí vývar si žádá obvykle zhruba pět hodin táhnutí (zvládne ale i celou noc), kuřecímu stačí asi 1,5 hodiny a zeleninový bude hotový do 40 minut. Pozvolné přivádění k varu má svůj důvod. Maso by se jinak zatáhlo a neuvolnilo by ze sebe všechnu sílu do tekutiny.
Huspenina, alebo aspik či studeno. honestka, 30. mája 2010. Foto: honestka. Kedze Maj u nas vyzera skor na skory December, tak sme sa rozhodli urobit zimne speciality, tj, zasobu cerstvych klobas na letnu grilovacku a Zobraziť celý popis. Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.
Kupujeme maso z Lucneho Dvora – stara senecka cesta (panelka), dovazaju aj do Bratislavy nad 40 € zadarmo, cerstva hydina kacice, morky, kueance , vajicka- vynikajuce, objednavali sme pred vianocami – viac masa a doteraz mame co jest :-), este ste nespomenuli Fresh Market v Bratislave ( byvala Ikea pre pamatnikov ), tam dostanete aj bio Citrónová. Orientálnu príchuť dodáte ryži vďaka koreninám a citrónu. Ryža tak bude svieža a to je to pravé, čo potrebujete po týždni plnom mastných jedál. Anglický recept nájdete tu. (zdroj: diethood.com) 5. Pražená ryža. Semester je takmer opäť tu, a tak sa bude hodiť pražená intráková ryža. Postup přípravy. Do hrnce s osolenou vodou dáme skelety, prsa a vaříme na 95 °C cca 20 minut. Přecedíme přes čisté plátýnko do pomalého hrnce, (tak se zbavíme veškerého šumu) maso bleskově přetáhneme pod tekoucí vodou (čímž se zbavíme i šumu na mase) a vložíme do vývaru. Vývar tak již bude naprosto čistý a THzjQma. 310 52 27 316 73 475 363 435 267

co s masom z vyvaru